항산화 지수 ORAC Score: 과일, 채소, 견과류, 콩류 순위와 자료!

항산화 지수 ORAC Score 과일 채소 견과류 콩류 자료 USDA 항산화와 ORAC Score의 이해 항산화 지수인 ORAC Score (Oxygen Radical Absorbance Capacity)는 식품이 활성 산소를 얼마나 효율적으로 흡수하고 중화할 수 있는지를 측정하는 지표입니다. 이러한 항산화 지수는 우리 몸에서 중요한 역할을 하는데, 활성산소가 과도하게 생성될 경우 세포 손상 및 노화, 다양한 질병의 원인이 될 수 있기 … Read more